Cuvée Kalkstein trocken

Nummer: 36
Jahrgang: 2017
Ausbau: trocken
Rheinhessen, Deutschland
Einheit: 0,75 l
Alkohol: 13,0 vol.%
Trinktemperatur: 8-10 °C

Beschreibung:
Vom Terroir geprägtes sehr mineralisches und nachhaltiges Spitzencuvee. Am Gaumen ist unverkennbar die Mineralität des Kalkmerkels zu spüren. Mit den Trauben aus den besten Lagen des Wissberg Südhangs entsteht ein harmonisches Ganzes, dass keine Wünsche offen lässt.


Speisebegleiter:
als Komposition mit Fleisch und Fisch oder auch Jakobsmuscheln ein Gedicht.


Enthält Sulfite

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